第134章 (第2/2页)

 原本他们以为能凭着腐乳把摊子的生意扩大一些，只是眼下成本这么厉害，怕是真的无人问津了。

    “贺大哥……那我们还做吗？”

    贺晏思忖再三，“做！”

    成本的大头全花在买烧刀子的上面，索性从这里节流，降低成本！

    要不然还在自己重新做些酒曲出来酿一下，再蒸馏吧。

    不过现在天气太热了，一般都是在春秋酿酒，贺晏把这件事记下来，过段时间温度降了再酿。

    这段时间还是要买人家的酒，“我们试一试浊酒过滤再蒸馏，度数到不了五十度不要紧，有个四十度也差不多了。”

    所以后面他们又废了功夫把成本控制在了一斤二十文以内。

    因此，贺晏和余远山他们说，“一斤……不对一坛子卖四十文。”

    “四十文，好像有些贵了。”周秋说，比豆酱还要会四文呢！

    余满朝几个忧心忡忡的长辈解释起来，“大伯你们不要担心，这腐乳本就是卖去县里的，这个价格虽然贵，但一斤腐乳可有五十个呢！我们小坛子里面大概能装三十二个。”

    “一块儿一文钱多一点点，够炒两顿了，可比一斤酱油耐用。”

    当然这种比和是县里的人比，村里的一斤酱油能用三个月甚至更久，一文一块腐乳他们铁定不愿意的。

    余庆礼他们跟着点头，这么一算一块腐乳吃一天，好像还成。

    一文钱不到一顿，那周秋觉得自己还是愿意花这个钱，相比县里的人也不会在意这点儿。

    贺晏见他口齿伶俐地忽悠大家，只觉得好笑，牵起余满的手。

    “三十二个感觉还是有些多，不是开封了最好一个月内吃完吗？”

    “嗯对，所以前面这些是一斤装的为了卖给商户大户的，卖四十文；五斤装的是为了卖给食肆酒楼的，卖二钱五；我又做了一批更小的坛子，大概能装十八个，卖二十四文。”

    “摊子上就两文一块，大家买回去试一下。”

    反正他们的摊子就一直开着，每个客人见了问一下就好了。

    见他们心里有成算，几个年纪大的也不再多说，几人又扯起别的开始聊起来。

    余冬困得趴在条凳上呼呼大睡起来，余远山他们便提出要回去了。

    “大伯你们慢些。”

    “成，你们回去吧。”

    月色朦胧，树影幢幢。

    等人走后，院子的油灯熄灭，西厢房亮了又黑。

    铁锅的热水正热着，俩人一前一后进去洗澡，磨蹭许久了又一块出来。

    ……

    翌日，辰时中，也就是八点左右，摊子一开，花婶子他们已经等候多时。