回到2006 第171节 (第2/2页)

，简单洗漱一番，就开始和面。

    因为昨晚甄歆说她今天想吃面条。

    身为长江以南的人，杨星宇他们从小都没有吃面食的习惯，只会偶尔在来不及做饭的时候，才煮点挂面应付一下。

    至于年年春晚上喊的过年吃饺子？

    抱歉！

    他们这里还真没有过年吃饺子的习俗，很多人甚至根本就不会包饺子。

    但，他作为一名烹饪专业毕业的科班厨师，以前学烹饪的时候，面点也是学过的。

    中餐、西餐、面点、食品雕刻，是他们主要学的东西。

    只不过，杨星宇对中餐最感兴趣，对西餐、面点、食品雕刻什么的，兴趣要小很多。

    所以，他平时很少做面食。

    但做手擀面的技术，他还是有的。

    只是，甄歆这里没有擀面杖。

    这就让他有点挠头，要不要用拖把柄凑合一下？

    他脑中闪过这个念头，但并没有真的这么干，将面团揉好后，他拿来菜刀，用刀身将面团一点点压平、再压平。

    最后，将好好的面团按压成大约一厘米厚、接近长方形的面饼。

    抓来一把干面粉洒在餐桌上，他将面饼翻了个身，然后用菜刀在面饼边缘切成一刀，乍一看他切下了一条宽约一厘米的粗面条。

    但仔细看，会发现他并没有将面条两端与面饼切开，这根粗得惊人的面条两头依然连在面饼上。

    当菜刀提起的时候，他左手将这根粗面条往左边抹了一下，面条在桌面上翻滚着，形成螺旋形状。

    他右手中的菜刀又切下第二刀，第二条粗面条被切出来，但这根面条的两端也一样依然连接在面饼上。

    和刚才一样，他左手又抹了一下第二根面条，将面条往左边扒拉的同时，面条在桌上翻滚，形成螺旋形状。

    这是在给面条上劲。

    一刀刀切下去，每一根面条都粗有一厘米，每一根面条的两端都与面饼相连，每切出一根面条，杨星宇的左手都会将这根面条扒拉一下，让它在桌上翻滚着，形状螺旋形状。

    片刻后，长方形的面饼全部被切成粗约一厘米的面条，但所有面条的两端都没有切断。

    乍一看，有点像健身器材中的拉力器。

    就是用几根弹簧连接着两个把手的健身器材。

    既然这面条被切成拉力器的形状，那……不拉几下，似乎就可惜了，于是，杨星宇又抓了一把干面粉洒在面条上面，然后将桌上的面条都卷了起来。

    两只手抓着面饼没有切开的两端，将它们卷到一起，于是，一根根面条也随之卷到一起。

    像拧干湿衣服一般，左手往上拧，右手向下拧。

    所有面条被拧成麻花状，紧紧交缠在一起。

    随即，杨星宇双手将它们往外一拉，再一拉。

    原本粗约一厘米的面条，顿时被拉长、再拉长。

    随着他双手一次次拉伸，他手中的面条被越拉越细，越拉越长。

    片刻后，就把拉伸到一米多长，每根面条也都被拉到挂面粗细。

    好久没玩这样的花活了，当看到这些面条成形的时候，杨星宇不由露出笑容，他刚刚还有点担心自己太久没这样做拉面，做不好了呢！

    毕竟，市面上常见的拉面，在和面的时候，是要加东西的。

    否则，面条一拉就断。

    而甄歆这里连擀面杖都没有，可能有做拉面的料子吗？

    不可能！

    好在他刚刚一次就做成了。

    只是，面条虽然做成了，甄歆的冰箱里却没什么菜，想给她做个牛肉拉面，都没牛肉。

    因为她在放假回家前，把她的冰箱清空了。

    临走之前，特意把冰箱里的菜都带回了家。

    没办法，杨星宇只能去她厨房翻找。

    找了一会，找到两板鸡蛋。

    那就做鸡蛋面吧！

    甄歆起床后，睡眼惺忪、摇摇晃晃地来到客厅，鼻子嗅了嗅，就闻到鸡蛋面的香气。

    循着香气望去，就看见杨星宇在厨房里给她煮面。

    “你特意出去买面条了？”

    问题问出的时候，她才注意到餐桌上有面粉，以及一小团剩下的面团。

    杨星宇听见她的声音，回头望来，笑而不语。

    “你自己做的面条？”

    甄歆很惊讶，“你还会做面条？”

    杨星宇：“你要是喜欢吃面条，回头记得买一根长擀面杖回来。”

    甄歆更惊讶了，“你的意思是你刚才没用擀面杖，就把面条做起来了？”

    杨星宇逗她，“那你要不要猜猜我是用什么擀面的？”

    甄歆疑惑摇头。